味蕾之旅——唤醒隐匿在食物中的温暖记忆
作者/译者： 徐永清 著
出版时间： 2012年11月第1版 2012年11月第1次印刷
出版社： 中国水利水电出版社
书号： ISBN 978-7-5170-0300-7
- 优惠价
- ￥31.50
定价 ￥35.00
- 图书详情
| 书 号 | ISBN 978-7-5170-0300-7 | 计算机号 | 35-515 |
|---|---|---|---|
| 书 名 | 味蕾之旅——唤醒隐匿在食物中的温暖记忆 | ||
| 作 译 者 | 徐永清 著 | ||
| 开 本 | 32 平装（光膜） | 字 数 | 245 千字 |
| 印 张 | 9.25 | 页 数 | 296 页 |
| 出版时间 | 2012年11月第1版 2012年11月第1次印刷 | ||
| 出 版 社 | 中国水利水电出版社 | ||
| 定 价 | 35.00 元 | 网上售价 | 31.50 元 |
| 分 类 号 | TS971 | ||
| 主 题 词 | 饮食-文化 | ||
同样的食材，不同的大厨可做出不同口味、色彩、形状的菜肴。相同的一道佳肴，不同的食客则有不同的感受。能把寻常的食材做成美食，这是水平；能在日常生活中寻出滋味，这是本事。不管是故乡的粗茶淡饭，街巷小吃，还是国宴佳肴……皆饱含人情风物。和老餮一道奔赴一场味蕾之旅，咂摸美食背后的文化滋味。本书适用于美食爱好者。
相关图书
-
-
绩效考核实战百问百答
冯涛,杨晓萌,马井洁 著 无 译
￥62.82
￥69.80
-
-
一本书读懂财务报表 : 财务圈都在用的报
马津 刘荣梅 著 无 译
￥62.82
￥69.80
-
-
一本书读懂内控管理：全场景风险防控实
周延昕 马津 著 无 译
￥62.82
￥69.80
-
-
图解绩效管理——工具与方法应用全书
王胜会 编著 无 译
￥71.82
￥79.80
-
-
图解薪酬激励——工具与方法应用全书
王胜会 编著 无 译
￥80.82
￥89.80
-
-
投资大师列传I：价值投资与成长策略
勤格格 著 无 译
￥62.82
￥69.80
-
-
动态股权设计 ——让员工从打工者变老板
刘育良 著 无 译
￥79.20
￥88.00
-
-
领导力 管理心法
李凤辉 著 无 译
￥52.20
￥58.00
-
-
电子商务文案策划与写作
卢海涛,夏颖,黄璐云 主编 无 译
￥44.10
￥49.00
-
-
漫画版日精进：青少年成长必读的36封双
成杰 著 无 译
￥44.82
￥49.80
