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　　本教材是示范院校国家级重点建设专业——建筑工程技术专业课程改革系列教材之一。根据我国高职教育的特点，结合德国的过程教学模式，构建了符合建筑行业特色的教学体系和课程改革的基本思想，按照岗位要求和职业能力标准，分析混凝土工程的施工过程，完成《混凝土工程施工与组织》的行动领域。本书共分为三个学习情境：混凝土工程入门、 混凝土构件施工、混凝土结构工程施工。本书在编写时注意以工作过程为导向，注重新标准、新规范的应用，广泛吸纳新技术，突出高职教育的特色，注重“工学结合”。　　本书可供高等职业技术学院建筑工程技术专业、普通高等院校土木工程专业、建筑行业施工技术人员使用，也可作为其他相近专业的参考用书。