■一年四季都可以种。
　　■2~3天浇一次水，最好在上午浇。
　　■用种子种，4个月到4个半月收获。
　　■可以连续收获。剪断上部的枝干，下面还会向两旁长出新芽，而且会长得更茂盛。

　　大部分人都非常喜欢薰衣草的味道，薰衣草也是香草中最受人们欢迎的一种。自己亲手种植的薰衣草可以泡茶喝，沐浴的时候也可以放一些，当然，也可以将它加入菜肴里。

　　播种

　　用锥子在一次性碗的底部扎几个小孔，然后铺上一层风化土，再装入优质土，并用花洒将土壤浇湿。在土壤上面，用手指按出几个坑。往每个坑里放2~3颗种子，然后用土把种子埋起来，一定不要埋得太深。也可以掺一点土，一起撒在土壤上。撒完种子，用喷雾器喷上水，然后用报纸盖起来。

　　种植

　　20天到1个月后，开始长出很小的芽。发芽速度比较慢，而且也不均匀。冬天，最好将其放在温暖的室内。
　　1个半月到2个月后，长到2~3厘米左右。如果有长在一起的，就留下一棵好的，把其他的拔掉。
　　2个半月后，慢慢长大，开始长出枝干，叶子也茂盛了。
　　3个月到3个半月，长到5厘米以上，开始发出很浓的香气。
　　4个月到4个半月，茎部长到10~ 20厘米。

　　收获

　　如果茎部长到10厘米以上，底部长出新芽，就可以剪断5~6厘米的枝干了。剪下来的枝干，一部分可以做砧木，插在土壤里不可以继续繁殖。

　　这样吃

　　薰衣草可以让菜肴发出花香。将橄榄油和薰衣草一起炒，然后放入肉或者蔬菜，其味道就会很不错。做面包和酱料的时候放一点，味道也很不错。

　　小贴士

　　喜欢阳光，不喜欢潮湿。
　　土壤不必很肥沃，在普通的土壤里会长得更好。最好在土里掺2~3把风化土，这样有助于排水。
　　如果一时忘了浇水，那也不用担心，因为它在干的土壤里也会长得很好。
　　薰衣草喜欢碱性土壤。使用过很多次的土壤是酸性的，最好不用。
　　开出紫色花朵后，可以把它晒干，然后泡茶喝，也可以当做芳香剂。

　　[摘自《我的幸福农场阳台种菜DIY》，[韩]朴熙兰著，申艳译，中国水利水电出版社]

来源：《黑龙江日报》（2016年3月28日 6版）