酒店前厅服务与管理（普通高等教育高职高专“十三五”规划教材）
作者/译者： 徐逢春 主编
出版时间： 2018年01月第1版 2018年01月第1次印刷
出版社： 中国水利水电出版社
书号： ISBN 978-7-5170-6198-4
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- ￥25.20
定价 ￥28.00
- 图书详情
| 书 号 | ISBN 978-7-5170-6198-4 | 计算机号 | 27-W61984 |
|---|---|---|---|
| 书 名 | 酒店前厅服务与管理（普通高等教育高职高专“十三五”规划教材） | ||
| 作 译 者 | 徐逢春 主编 | ||
| 开 本 | 16 平装 | 字 数 | 254 千字 |
| 印 张 | 10.75 | 页 数 | 172 页 |
| 出版时间 | 2018年01月第1版 2018年01月第1次印刷 | ||
| 出 版 社 | 中国水利水电出版社 | ||
| 定 价 | 28.00 元 | 网上售价 | 25.20 元 |
| 分 类 号 | F719.2 | ||
| 主 题 词 | 饭店-商业服务-高等职业教育-教材 | ||
《酒店前厅服务与管理》主要包括客人关系管理、总台销售管理、总台信息管理及前厅部管理。本教材是以模块化教学为指导，每个模块包括若干个具体任务，每个具体任务是由任务目标、知识准备、任务执行、任务测试组成的，这样能更好地帮助学生理解和掌握所学知识。本教材适用于旅游专业学生，也可作为旅游类从业人员的培训教材。
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