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工程热力学是研究物质的热力性质、热能与其他能量之间相互转换的一门工程基础理论学科。本教材以基础知识、基本理论以及工程应用为主线，重点阐述了热力学基本概念和工质的热力性质、热力学基本理论以及热力学典型工程应用等内容。在阐明工程热力学的基本内容的同时，吸收了当今热工科技的新成果。本教材在加强基础理论学习的同时，注意联系工程实践以及学生创新能力的培养。本教材可作为热能与动力工程，建筑环境与设备工程，过程装备与控制工程，能源、核工程及化学工程，车辆工程等专业的工程热力学教材，也可供有关工程技术人员以及各高等院校相关领域的教师、研究生参考。